01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
麺の量を選べるしょうゆ油そばは、その日の食べたい分に合わせやすい一杯。並盛は1玉150g、中盛は1.5玉、大盛は2玉で、さらに特盛や爆盛、最強盛まで同額で選べる案内です。しょうゆ油そばは日本各地の醤油を数種類合わせ、植物性油も選んで仕上げると紹介されています。
店の定番から選ぶなら、鳥ガラと豚骨を2日間煮込んだスープを使う鳥豚油そばも。その鳥豚油そばに炙りチャーシューを加えた炙り鳥豚油そばや、厚切りチャーシューを炙った炙り角切り肉しょうゆ油そばなど、肉を楽しみたいときの選択肢も並びます。
食後まで楽しむなら、生卵かけご飯セットを麺と一緒に。メニューでは、残ったたれに合わせる食べ方が案内されています。実際に訪れた人からは、セルフサービスの生姜スープが印象に残ったという声もありました。麺の量を調整したい日にも、肉を足したい日にも選びやすい、自由が丘の油そば店です。







